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    倪家璽:百年義利 民建情懷

    作者:李奇   信息來源:民建中央網站   發布時間: 2019年05月10日
      
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      按語:倪家璽(1908——1990),北京義利食品廠創始人。民建北京市分會第六屆委員會秘書長,民建北京市第一屆、第二屆委員會秘書長,第三屆、第四屆委員會副主任委員。曾任民建中央常委,北京市政協委員、全國政協委員,北京市食品協會副會長等職。

      創民族品牌,傾注全部財力無私奉獻

      1906年一個名叫詹姆斯·尼爾的蘇格蘭人來到上海,在南京路擺設了一個小攤位,命名“義利洋行”,自產自銷蘇格蘭風味的西點、面包。從此義利誕生了,至今已有百年的歷史。

      1946年,二戰結束,上海百廢待興,義利面臨困境,難于維持。上海實業家倪家璽先生毅然從外商手中將其收購過來,更名為義利食品公司。至此,義利洋行結束了作為外資企業整整40年的歷史,義利成為一家真正的民族企業,開始了她的民族創業歷程。

      沒有倪家璽先生的這一力舉,就沒有義利食品幾十年的滄桑與發展,沒有百年來飄香京城的義利面包。是什么力量驅使這位有著強烈民族意識的企業家懷著一腔愛國情懷和強烈的責任感毅然決然地擔負起發展義利的重擔?當我們得知他是北京民建的老領導時,一切答案也就盡在其中了。

      中國民主建國會主要由愛國民族工商業者和所聯系的知識分子組成。民建是一個具有愛國、革命的光榮歷史的民主黨派,在長期實踐中,形成了“五個堅持”的優良傳統,形成了同經濟界密切聯系的歷史特點。倪家璽先生作為北京民建組織的高層領導之一,用自己的行動踐行了愛國、愛民族的宗旨。

      1950年冬,義利公司遷入北京,成為全國食品行業第一家走上國家資本主義道路的企業。倪家璽擔任義利公司經理。

      1952年初,在“三反”“五反”運動中,義利公司的生產受到影響,流動資金的周轉發生困難,工人工資不能如期發放,引起工人的不滿。倪家璽征得夫人嚴梅卿的同意,協同兩位工人去上海,提取他保管在銀行保險箱里的金條、首飾和珠寶,總價值相當于25根大金條,9150克黃金,向銀行兌匯現金,解決了公司的困難。這筆墊款后來作為投入義利公司的增資,沒有收回。倪家璽夫人于1953年主動申請參加義利公司車間勞動。他們把自己的命運和義利公司的前途完全結合在一起,榮辱與共。

      1987年經理會議決定,聘倪家璽同志為公司高級顧問,并恢復和補發了他的工資。他接受了公司的聘請,但把補發給他的工資全部捐贈給公司的幼兒園。

      公司經理李世元曾對倪家璽20余年的功績作了充分肯定,贊揚他為了“發展義利、宣傳義利、振興義利”,付出了全部精力,是義利公司功勛卓著的老經理,他的豐富經驗和寶貴意見是義利的無價之寶。

      倪家璽的奉獻精神影響著義利后幾代領導人,他們不斷追求、不斷努力,創造了數個中國食品制造業的第一:第一家將歐洲巧克力生產線引入中國;第一家研制并批量生產酥糖系列產品;第一家研制并實現面包生產機械化,生產出適合國人消費口味的果料、維生素面包;第一家取消在食品中使用糖精和合成色素的企業等等…

      促義利發展,傾注全部智慧投身管理

      倪家璽對義利公司前后20余年的經營管理和發展所作出的貢獻是有口皆碑的。他一貫堅持“面向群眾,薄利多銷”為人民服務的經營方針;主張發展多品種生產,以形成多層次的食品結構,改善人民生活;他十分重視市場信息,擠時間去市場巡視、觀察,聽取售貨員和顧客的意見,以改進生產。

      他還重視產品裝潢藝術化,保持名牌產品而又盡力發展新產品,改進工廠設備,研究生產科學化;他強調資金積累,以擴大再生產。但他認為在謀求企業經濟效益的同時,必須注意社會效益,否則不是社會主義企業的合格經營者。

      在十年動亂期間,他受了沖擊,并長期下放勞動,經歷了許多嚴峻的考驗。但他始終相信黨,相信社會主義。在下放期間,他勤勤懇懇、踏實勞動,并認為自己參加勞動既鍛煉了體格,又為社會主義添磚加瓦,因而從無不滿和怨言。

      20世紀70年代初期,義利公司從意大利引進一條巧克力生產線,意方來人安裝調試,要收30%的安裝調試費。他聞訊后,主動提出承擔翻譯生產線的英文資料,參與工程師、技術工人和干部三結合小組,自行組裝調試,圓滿成功,為國家節省了外匯 。

      義利有5000只木質面包箱,每日生產的面包,裝箱分送全市食品商店和各個旅游點。按照銷售量,3天一來回是足夠周轉的,但是由于處于動亂期管理混亂,送出后無法收回;有的食品店用它存放水果或其他商品,甚至放煤球、垃圾。送去面包,無法換回空箱,以致不斷添置新箱,既浪費木材,又影響了資金周轉,成為義利公司的難題。為解決這一難題,他親自下基層查清情況,并和有關公司、商店以及各大公園的具體負責人一起分析、研究,在做好思想工作的基礎上,根據每單位銷售數量,制定了回收辦法,分戶建賬,明確責任,不久就解決了木箱周轉問題。

      1976年,他辦理了退休,但他退而不休,仍然心系義利,對生產和經營管理提出意見和建議。

      1982年他自費去美國和丹麥考察食品工業。他的滬江大學同學范歲久在丹麥經營食品企業,以生產春卷聞名,行銷20多個國家,有“春卷大王”之譽。他和范歲久交流食品企業的生產模式、營養學的運用和經營管理等方面的經驗體會,并征求他對我國食品工業的意見,獲得許多有益的啟發。回國后,就國外所見,結合我國實際,對義利公司在改革、引進等方面提出了許多誠摯而坦率的意見和建議。

      從1950年遷京,到1976年倪家璽退休,義利公司除了本身的積累用以擴大再生產建設外,上交國家利稅累計達1.7億元,相當于128個義利公司的平均投資。這些成就的取得與推行倪家璽先生的生產經營方針有重大關系,特別是與高質量、多品種和薄利多銷方針是不可分割的。

      情系社會,傾注畢生精力不辱使命

      身為民主黨派成員,倪家璽謹遵民建“世界要和平,國家要民主,經濟要發展,教育要普及,文化要繁榮”的政治主張,“以團結各界思想進步行動踏實分子,合力推進民主政治,并以互助方式發展各種有利建國之事業為宗旨”,以愛國、民主和建設為信念,保持本色,始終不渝。

      1946年,他集資承盤了“義利洋行”。1949年初上海解放日近,不少殷富之家紛紛離滬去香港,倪家璽不為所惑,在上海經濟動蕩的情況下,仍維持工廠生產。

      1951年,倪家璽響應號召,走公私合營之路,成立了北京義利食品股份有限公司,成為全國食品行業第一批走上國家資本主義道路的企業。

      “文革”時期、1976年大地震,義利都沒有停過產。抗震時,廠房還在顫動,工人就冒著余震堅持生產,出色地完成了政府下達的任務,義利生產的面包按時按量投放到各個震區。義利在計劃經濟體制下為社會作出了突出貢獻。

      1981年7月,他在北京市五屆政協第二十三次常委會上,對本市食品工業在調查研究的基礎上提出了11點有關方針政策、經營管理、組織調整等改革的建議,并就義利公司在發展中遇到的問題,呼吁各有關領導給予關注和支持。

      倪家璽生性敦厚,立身公正,熱愛祖國,奮發自強,他的品質和精神影響了他整個家庭。他的夫人嚴梅卿為義利公司義務工作多年,分文不取。1973年在義利公司以工人身份退休。她任歷屆區政協委員,熱心于社會公益事業。他們有四個兒子,在事業上都是成就豐厚。

      作為義利人,倪家璽傾其家財無私奉獻,無半點保留;作為企業家,他嘔心瀝血求發展,立下了不朽的豐碑。

      (李奇:北京市一輕食品集團有限公司總經理,民建北京市第十一屆委員會委員,政協北京市第十三屆委員會委員。本文刊載于《憶往追昔話民建(第二輯)》)

    責任編輯:范可新
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